ICEtan BIO-V

Tannino proantocianidinico da vinacciolo 100% naturale, estratto secondo la metodologia biologica e certificato Bio.
La totale assenza di residui chimici sulle uve, il particolare processo di estrazione senza l’impiego di nessun solvente chimico permette di ottenere un tannino da vinacciolo esente da note amare, certificato Biologico. Indicato per la stabilizzazione cromatica dei vini e per conferire struttura durante il periodo di affinamento. Il suo utilizzo ripetuto durante le varie fasi, dalla vinificazione all’affinamento consente di ridurre i quantitativi di solforosa.

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SCHEDA TECNICA